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Authentiques crêpes bretonnes
Résumé
Grâce à ce livre joliment illustré, vous accéderez au secret bien gardé des authentiques recettes des crêpes et galettes bretonnes ! De la pâte à crêpes blé noir de Quimper à celle des Monts d'Arrée, en passant par la recette du pays Léon, de la pâte à crêpe sucrée de Redon à celle de Carhaix, en passant par la recette bigoudène, vous saurez tout ! Vous apprendrez aussi des anecdotes intéressantes sur le patrimoine et la culture de tous les "pays" de la Bretagne historique.
L'Auteur
Infos techniques
Editeur : VAGNON
Publication : 18 août 2017
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre broché
Poids (en grammes) : 251
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3851
EAN13 Livre broché : 9791027101566
