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Guide Bourgogne - Franche - Comté 2025 - GaultetMillau - GAULT ET MILLAU

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Guide Bourgogne - Franche - Comté 2025

de GaultetMillau (auteur)
Maison d'édition : GAULT ET MILLAU
juillet 2024
format 135 x 210 x 10 240 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)
17,00 €

L'Auteur

  • GaultetMillau (auteur)

    Gault&Millauest éditeur de guides gastronomiques français. Fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, propagateurs de la « nouvelle cuisine », Gault&Millau se démarque par un retour à la saveur fondamentale des aliments. C’est un guide influent dont les critiques ont un impact sur la fréquentation d’un restaurant.

Auteur(s) : GaultetMillau

Infos techniques

Editeur : GAULT ET MILLAU

Auteur(s) : GaultetMillau

Publication : 10 juillet 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 322

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre broché : 9782375571033

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