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150 Recettes pour vivre mieux

Name: 150 Recettes pour vivre mieux
Brand: LA MAISON
SKU: 9782370850164
Price: 22.0 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-370-85016-4

Quand un prix nobel d'économie passe aux fourneaux

de Abhijit Banerjee (auteur), Thomas Pikethy (auteur)

Maison d'édition : LA MAISON

octobre 2024

Livre papier

format 1 x 1 x 1 280 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)

22,00 €

Résumé

Le premier livre de cuisine indienne écrit par un prix nobel d'économie, accesssible, chaleureux et source de réflexions sur les grandes questions sociales d’aujourd’hui.

Organisé autour des 10 chapitres – hors,d’œuvre, soupes, salades, légumes, viandes, œufs et poissons, pâtes, riz, desserts, profiter des restes – introduit par un texte à la fois économique, désopilant et culinaire d'AB, agrémentés d’anecdotes de son ami l’économiste français Thomas Piketty et illustrés de mises en situation de l’auteur et de compositions géométriques colorés de Cheyenne Olivier, ce livre de cuisine peu banal est un livre de recettes et de conseils ponctués de mises en perspective des grandes questions sociales d’aujourd’hui.

L'Auteur

Abhijit Banerjee (auteur)

Abhijit V. Banerjee (et Esther Duflo) ont reçu le prix Nobel d'économie en 2019. De réputation internationale, tous deux sont professeurs d'économie au MIT (Massachusetts Institute of Technology). Ils y ont cofondé et y co,dirigent le J,PAL, laboratoire d'action contre la pauvreté. Ils ont signé, en 2012, Repenser la pauvreté (Seuil).
Thomas Pikethy (auteur)

Directeur d'études à l'EHESS et professeur à l'École d'économie de Paris, Thomas Piketty est l'auteur du best,seller : Le Capital au XXe siècle (Seuil).