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Cuisine - Gastronomie Pomme - Christophe Adam - DE LA MARTINIERE BEAUX LIVRES

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Cuisine - Gastronomie Pomme

de Christophe Adam (auteur)
Maison d'édition : DE LA MARTINIERE BEAUX LIVRES
septembre 2016
format 225 x 225 x 15 192 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)
25,00 €

Résumé

Jaune, rouge, verte ou orangée, elle sait se faire à la fois fondante, croustillante, moelleuse ou croquante. Afin d'obtenir le meilleur de la pomme, Christophe Adam nous guide à travers ses différentes variétés et nous conseille selon la diversité de caractère de chacune avec 60 recettes.

L'Auteur

Auteur(s) : Christophe Adam

Infos techniques

Editeur : DE LA MARTINIERE BEAUX LIVRES

Auteur(s) : Christophe Adam

Publication : 22 septembre 2016

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre relié

Poids (en grammes) : 848

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3856

EAN13 Livre relié : 9782732476834

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