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Résumé

Cévenol, huguenot, camisard, prédicant, la vie mouvementée de Pierre Corteiz commence dès son adolescence lorsqu’il participe près de Vialas à des Assemblées secrètes et commence à y prendre la parole.

Engagé dans les derniers mouvements armés des Camisards, il finira par renoncer à la violence avant de se retirer en 1712 à Lausanne où il se mariera, puis Zurich où il sera consacré pasteur.

Revenant souvent en Cévennes, il y deviendra un des plus actifs pasteurs du Désert. C’est lui qui consacrera Antoine Court en 1718 afin de rétablir avec lui l’Église protestante dans le Languedoc. Epuisé par 30 ans de Désert, il rentre en Suisse en 1733 et y finira sa vie, entouré de sa famille réfugiée avec lui.

L'Auteur

  • Jean Fleury (auteur)

    Chef cuisinier, meilleur ouvrier de France à Paris en 1978, Jean Fleury travaille aux côtés de Paul Bocuse dans le célèbre restaurant trois étoiles de Collonges-au-Mont-d’Or depuis 1985. En 1994, ils ouvrent ensemble la brasserie Le Nord. Suivront Le Sud en 1995, L’Est en 1997, L’Ouest en 2003, Fond Rose en 2012 et Marguerite en 2013. De la recherche des meilleurs produits à l’élaboration des recettes en passant par la formation et l’encadrement des brigades, Jean Fleury a dirigé les brasseries Bocuse jusqu’en 2015. Son credo : la recherche constante de la satisfaction de la clientèle.

Auteur(s) : Jean Fleury

Infos techniques

Editeur : AMPELOS

Auteur(s) : Jean Fleury

Publication : 12 novembre 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 150

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3377

EAN13 Livre broché : 9782356181695

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