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Résumé

  • VOYAGEZ  à travers l’histoire depuis le whisky depuis ses origines en Irlande au XIVe siècle jusqu’aux expérimentations étonnantes du XXIe siècle.
  • APPRENEZ  les étapes de la fabrication de cet alcool intemporel.
  • DECOUVREZ  tous les whiskies emblématiques selon leur pays de production.
  • SAVOIR décrypter une étiquette et naviguer dans la jungle des appellations.

L'Auteur

  • Fabien Humbert (auteur)

    Passionné par l'univers des vins et des spiritueux, Fabien Humbert est journaliste pour la Revue du Vin de France et le magazine Rumporter

     
  • Expert en spiritueux de renommée internationale, Alexandre Vingtier est consultant, auteur et juré lors de nombreuses compétitions de spiritueux, saké japonais et cocktails, nationales et internationales. Ses missions l'amènent à travailler aussi bien avec des producteurs, appellations, chefs, barmen, sommeliers et même des nez. Il visite plusieurs dizaines de distilleries et producteurs à travers le monde chaque année.
    Il est l'auteur à succès de plusieurs livres sur les spiritueux.
    Rédacteur en chef de Rumporter, le magazine de la culture rhum disponible en français, anglais et espagnol, il écrit également pour la Revue du Vin de France,Spirits Hunters et le Foodbook d'Omnivore.
    Conférencier de renom, il participe à de nombreux salons en France, en Europe, en Amérique et en Asie.

Auteur(s) : Fabien Humbert, Alexandre Vingtier

Infos techniques

Editeur : HACHETTE PRAT

Auteur(s) : Fabien Humbert, Alexandre Vingtier

Publication : 26 octobre 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre relié

Poids (en grammes) : 1318

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3857, 3859

EAN13 Livre relié : 9782019463472

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