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Alors qu’à Taïwan, Issei pense avoir trouvé le vin à accorder avec le mapo doufu, Shizuku s’attaque à son tour à la question. Comme il reste perplexe devant la diversité des saveurs de ce mets, les Liu lui présentent un cuisinier spécialiste en la matière. Mais ce dernier refuse de toucher une casserole depuis que sa femme, sommelière experte des terroirs de Bourgogne, est décédée dans un accident.
Persuadé qu’il détient la clef de l’énigme, Shizuku s’envole pour le Sichuan, berceau du mapo doufu…
Editeur : GLENAT
Publication : 16 septembre 2020
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre broché
Poids (en grammes) : 160
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3796, 3858
EAN13 Livre broché : 9782344036365