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Résumé

Où trouver les algues et comment les cueillir ?

Comment les préparer et les utiliser ?

Quelles sont les vertus des algues ?

Partez à la découverte des algues, véritable trésor que nous offre la mer. Riches en vitamines, en minéraux et en oligoéléments, les algues sont vantées notamment pour leurs qualités antioxydantes et antibactériennes.

Qu’elles soient rouges, vertes ou brunes, elles nourrissent, embellissent et soignent.

Voici quelques recettes inspirantes pour vous familiariser avec ces végétaux marins et oser les utiliser au quotidien. Faites-vous du bien !

L'Auteur

Auteur(s) : Justine Dumay

Infos techniques

Editeur : VAGNON

Auteur(s) : Justine Dumay

Publication : 18 juin 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 196

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3827

EAN13 Livre broché : 9791027103225

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