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Babkas Rolls & Brioches - Stéphanie Tresch-Medici - LA PLAGE

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Babkas Rolls & Brioches

de Stéphanie Tresch-Medici (auteur)
Maison d'édition : LA PLAGE
septembre 2021
format 178 x 225 x 9 80 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)
12,00 €

Résumé

Apprenez à faire de délicieuses brioches végétales grâce à ce livre très complet. Retrouvez la version vegan de vos brioches préférées à travers 30 recettes pleines d’astuces, riches en photographies et en pas à pas, avec les ingrédients simples de vos placards. Que vous soyez débutant ou plus expert, les babkas et les brioches, qu’elles soient sucrées ou salées, n’auront plus de secret pour vous. Entre les babkas, les brioches tressées, les rolls, les brioches alsaciennes et les brioches traditionnelles pour les fêtes, vous allez faire bien des heureux

L'Auteur

  • Stéphanie Tresch-Medici (auteur)

    Alsacienne d'origine, expatriée dans les Pouilles, Stéphanie Tresch Medici anime depuis 2015 La Fée Stéphanie, un blog ressource très fréquenté où elle partage des centaines de recettes vegan. De forte inspiration méditerranéenne, elle conjugue les traditions françaises et italiennes pour végétaliser son alimentation au quotidien, avec imagination et sens de l'équilibre alimentaire.

Auteur(s) : Stéphanie Tresch-Medici

Infos techniques

Editeur : LA PLAGE

Auteur(s) : Stéphanie Tresch-Medici

Publication : 1 septembre 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 290

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3856

EAN13 Livre broché : 9782842219581

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