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Vivant, pratique et futé, ce petit guide du café vous dévoilera toutes les facettes de ce breuvage essentiel. Comment bien choisir son café, chez le torréfacteur comme en grande surface ? Quelle cafetière adopter et comment l'utiliser ? Faut-il moudre son café ? Où pousse le caféier et comment passe-t-on de l'arbre à la tasse ? Mêlant culture, histoire et informations concrètes et utiles, mais aussi d'étonnantes recettes à base de café, ce guide vous permettra de réinventer votre quotidien couleur café et de mieux comprendre les subtilités de cet univers enivrant.
Editeur : EYROLLES
Publication : 8 novembre 2018
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre broché
Poids (en grammes) : 496
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 Livre broché : 9782212676143