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Après une époque faste en tant chroniqueur à Fun Radio, Thimothé Jeoffroy met désormais sa bonhommie et sa jovialité au service d'un métier qui permet lui aussi de créer du lien entre les personnes, de les rendre joyeuses et attentives à son humour enlevé : la sommellerie ! Zozé le dinosaure qui zozotait est son premier livre. Et si Thimothé ne zozote pas, il n'a certainement pas sa langue dans sa poche ! Après une douce enfance à Angers, il a posé ses valises à Paris.