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Cathy PEPIN

A propos de l'auteur

Cathy Pépin ne plaisante pas avec la nourriture ! Pour elle, bien manger en randonnée s’inscrit dans une quête de sens et d’ancrage dans le moment présent.

Elle a voulu ici partager sa joie quasi-enfantine à déguster, à tester des ingrédients, à imaginer des recettes adaptées dans le contexte insolite du chemin.

Professionnelle de l’oeno-tourisme, elle conçoit et anime des expériences gustatives, et s’échappe régulièrement sur les chemins de traverse.
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