Jean Clausel

Jean Clausel a publié des études et témoignages sur Rainer Maria Rilke, Italo Svevo, Mario Praz, Marguerite Yourcenar. Voyageur et dessinateur, l’auteur s’est intéressé à l’Inde et à l’Orient, à Venise — où il a séjourné trente ans — à la musique, à la vie mondaine dont il est le mémorialiste amusé et aigu. L’art culinaire et celui de recevoir se combinent avec sa connaissance de l’Italie qui fait de lui un protagoniste de premier plan des relations entre nos deux pays. Le détail de ses publications figure en première page de ce livre. Parmi celles-ci : Indes (Payot, 1994), Venise chronique (Payot, 2001), Venise exquise (Payot, 2002), Cherche mère désespérément (Le Rocher, 2007), Le Marcel de Proust (Portaparole, 2009), Cartes postales de mes cuisines (Éditions des Cendres, 2011).