Site en cours de mise à jour de stock, si vous ne trouvez pas une référence, n'hésitez pas à nous contacter directement à lesrebellesordinaires@gmail.com
Le Conseil MagiqueTapez un titre ou le nom d'un auteur que vous aimez,
sélectionnez le et une liste de conseils apparaîtra par magie
Je cherche un titre en particulier
Julien Garnier
A propos de l'auteur
Julien Garnier est ingénieur en alimentation et fondateur de la société SENES, expertise en technologies et nouvelles techniques alimentaires. Avec Hélène Binet et Christophe Lavelle, il est l'auteur de Toute la chimie qu'il faut savoir pour devenir un chef ! (Flammarion, 2017).
