Site en cours de mise à jour de stock, si vous ne trouvez pas une référence, n'hésitez pas à nous contacter directement à lesrebellesordinaires@gmail.com

Les Rebelles Ordinaires Les Rebelles Ordinaires Les Rebelles Ordinaires Les Rebelles Ordinaires
   Le Conseil Magique

Tapez un titre ou le nom d'un auteur que vous aimez,
sélectionnez le et une liste de conseils apparaîtra par magie

Je cherche un titre en particulier
Petits choux - Audrey Cosson - LAROUSSE

M'alerter de la parution de ce titre

Petits choux

de Audrey Cosson (auteur)
Maison d'édition : LAROUSSE
février 2014
format 195 x 195 x 10 72 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)
7,90 €

Résumé

De la religieuse aux gougères en passant par les profiteroles et les éclairs, la pâte à choux fait des merveilles ! Sans oublier tous ces classiques, l’auteur réinvente le petit choux et nous propose 30 recettes modernes et pleines de pep’s :

20 recettes sucrées

  • Petits choux tout chocolat
  • Chouquettes à la nougatine
  • Petits choux à la crème d’abricot
  • Minichoux à la chantilly

10 recettes salées

  • Mini-choux tomates cerise et ricotta
  • Petits choux fèves-mascarpone
  • Mini-choux à la roquette

Toutes les recettes sont très joliment illustrées.

L'Auteur

  • Audrey Cosson (auteur)

    est auteure et styliste culinaire. Après quelques années passées dans la publicité, c'est sa gourmandise et son amour pour les beaux objets qui l'ont naturellement amenée à faire ce métier qui la passionne. Elle travaille pour l'édition ainsi que pour la presse et a déjà signé plusieurs ouvrages de cuisine aux éditions Larousse.

Auteur(s) : Audrey Cosson

Infos techniques

Editeur : LAROUSSE

Auteur(s) : Audrey Cosson

Publication : 26 février 2014

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre relié

Poids (en grammes) : 318

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre relié : 9782035897664

Dans la même thématique
--:-- / --:--