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Classiques indémodables
Résumé
Retrouvez plus de 100 recettes incontournables expliquées de façon claire et simple pour réussir à tous les coups :
- Cake aux olives
- Blanquette de beau
- Bœuf bourguignon
- Gravelax de saumon
- Tarte Tatin
- Cheesecake
- Brownies aux noix de pécan
+ des astuces de pro ;
des recettes expliquées pas à pas ;
des conseils pour choisir les bons produits ;
les pièges de la recette
Vous ne raterez plus aucun plat !
L'Auteur
Infos techniques
Editeur : LAROUSSE
Publication : 25 mars 2015
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre broché
Poids (en grammes) : 702
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 Livre broché : 9782035895653
