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Savourer l'Histoire

Name: Savourer l'Histoire
Brand: VUIBERT
SKU: 9782311150988
Price: 34.0 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-311-15098-8

Explorez le passé à travers 4 000 ans de recettes

de Max Miller (auteur), Ann Volkwein (auteur)

Maison d'édition : VUIBERT

octobre 2024

Livre broché

format 200 x 230 x 24 256 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)

34,00 €

Résumé

Explorez 4 000 ans d’histoire culinaire avec le fondateur de la chaîne Tasting History aux 315 millions de vues !

Que mangeaient les Babyloniens en 1700 avant J.C.? Où sont nées les premières lasagnes ? Comment préparait-on le houmous au 15^e siècle en Égypte ou la limonade au temps du Grand Condé ?

Max Miller, créateur et animateur de l’émission YouTube à succès Tasting History, sillonne les siècles avec enthousiasme pour explorer ces plats abandonnés à l’Histoire et les accommoder à la cuisine moderne. À ses côtés, parcourez le monde avec 65 recettes venues du passé, restituez à votre tour dans votre assiette toutes les saveurs de l’Histoire et régalez vos invités avec autant d’anecdotes surprenantes.

Un livre drôle, érudit, gourmand, pour tous les curieux et passionnés.

L'Auteur

Max Miller (auteur)

Max Miller est le créateur et l’animateur de l’émission virale YouTube Tasting History with Max Miller. Anciennement employé chez Walt Disney Studios, il décide en 2020 de transformer sa passion pour les plats historiques en une série de vidéos. Quelques semaines après le lancement du premier épisode, Tasting History avait séduit des centaines de milliers de spectateurs désireux d’en apprendre davantage sur les recettes historiques…

Auteur(s) : Max Miller, Ann Volkwein