Tout y passe : culture, gastronomie, actualité, politique ou simplement la petite vie locale et pas si banale dans laquelle on se reconnait facilement : qui n’a jamais eu peur de se fouler la cheville en marchant sur des galets ? Qui n’a jamais eu honte de ne pas connaitre les paroles de notre hymne en entier ? Qui n’a jamais pu réussir à finir une tourte de blette salée ? Tant de petites anecdotes niçoises qui nous parlent ! Et la tentation était bien trop grande pour ne pas les lire non plus !
Car Nice a tant et tant à nous dire, qu’un Abécédaire à lui tout seul ne saurait tenir : c’est en remontant l’alphabet qu’on rencontre à chaque lettre une histoire bien de chez nous. 
Le B du Pan Bagnat, le E d’Estrosi, le M de Masséna, le T du TRAM, bref tout nous y est conté, de A jusqu’à Z, le compte y est ! Aucune lettre ne manque à l’appel, mais bel et bien deux photos par lettre pour un rappel. Nice se lit et se vit !
C’est donc sous la forme d’un abécédaire illustré que Gilles Bellâtre transpose son rire niçois, et rien de mieux pour y accéder que de l’appeler ALOURA, le mot de passe niçois.