09 juin 1907, plus de 600 000 personnes manifestent dans les rues de Montpellier alors que la ville ne compte pas plus de 80 000 habitants. Des vignerons et leurs familles, menés par Marcelin Albert et Ernest Ferroul, hurlent leur colère et défient la république. Le Midi viticole est en crise. Mais qui se souvient encore de ces événements qui engendreront les plus grandes manifestations jamais vues depuis la révolution ? Pourtant, par son ampleur et ses effets, la crise de 1907 marquera durablement l’histoire viticole française. Elle sera notamment à l’origine de la naissance du système coopératif viticole, de la création du service de répression des fraudes, et de la définition légale du « vin » naturel

Ainsi s’exprime Nicolas Bon de « vin-terre-net » qui a accepté de compléter, sur le plan documentaire, le travail de mémoire réalisé par Charly Samson sous forme de pièce de théâtre.

Afin que nul n’oublie.