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Pratiques professionnelles, enjeux territoriaux et changement social - - EME Editions

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Pratiques professionnelles, enjeux territoriaux et changement social

L'évolution et la mutation des petits métiers de l'étang de Thau

Maison d'édition : EME Editions
septembre 2009
format 148 x 240 x 11 200 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)
27,00 €

Résumé

L'étang de Thau, situé dans le Golfe du Lion, a vu se développer, tout au long de son histoire, de nombreuses activités traditionnelles. Parmi elles, la pêche et la conchyliculture constituent ce que l'on appelle aujourd'hui les « petit métiers » lagunaires. Au fil du temps, cette communauté s'est mobilisée et s'est transformée, en s'adaptant au contexte socio-économique tout en surmontant de nombreux problèmes liés à l'environnement, aux techniques de production et aux conflits d'usage...

Infos techniques

Editeur : EME Editions

Publication : 1 septembre 2009

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 160

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3081

EAN13 Livre broché : 9782875250001

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