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Résumé
À savourer à l'extérieur ou à se faire livrer, la street food ouvre un large éventail de possibilités sur les bords de Seine. On s'y régale aussi bien d'un bao venu de Chine, d'un sabich de Tel-Aviv, d'une pita beyrouthine que d'un hot-dog comme on en avale sur les trottoirs de New York. Fraîche, économique et inventive, la cuisine de rue s'affirme désormais comme une nouvelle culture culinaire à part entière.
Voici 100 adresses gourmandes, testées et approuvées, qui font voyager nos papilles.
L'Auteur
Infos techniques
Editeur : Parigramme
Publication : 11 mai 2023
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre broché
Poids (en grammes) : 184
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3813
EAN13 Livre broché : 9782373952155
