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Résumé

Cet ouvrage propose de donner matière à réfléchir sur les processus d'appauvrissement des paysannes et paysans. Près d'un milliard de personnes ont faim dans le monde et paradoxalement 70 % d'entre elles font partie de familles paysannes. Les ressources naturelles et techniques sont pourtant suffisantes pour assurer une alimentation correcte de l'humanité. Cet éclairage nouveau prétend contribuer à expliquer les inégalités d'accès à l'alimentation dans le développement rural.

L'Auteur

  • Christine Verschuur est anthropologue, enseignante-chercheure en études féministes et de genre à l'Institut de hautes études internationales et du développement (IHEID) de Genève. Isabelle Guérin et Isabelle Hillenkamp sont socioéconomistes, chercheures à l'Institut de recherche pour le développement - Centre d'études en sciences sociales sur les mondes africains, américains et asiatiques (IRD-CESSMA) à Paris.

Auteur(s) : Christine Verschuur

Infos techniques

Editeur : Editions L'Harmattan

Auteur(s) : Christine Verschuur

Publication : 10 décembre 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 845

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3087

EAN13 Livre broché : 9782296993037

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