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Résumé
En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les étapes pratiques de la création, définit l'éthique indispensable et amène méthodiquement les futurs partenaires à mettre en place leur alternative économique. Des témoignages d'expériences viennent l'enrichir.
L'Auteur
Infos techniques
Editeur : Editions L'Harmattan
Publication : 10 novembre 2020
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre broché
Poids (en grammes) : 260
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3070
EAN13 Livre broché : 9782296564060
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