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Résumé
Que l'on songe au moment particulier où, au sortir de la boulangerie ou en chemin vers la maison, chacun rompt un morceau de pain qu'il vient d'acheter, puis le mange avec délectation. Que l'on considère le pain comme une nourriture de base ou de plaisir, quel que soit notre profil de mangeurs de pain, à cet instant précis nous sommes tous identiques, au double sens du terme : parfaitement semblables et inscrits dans la même identité. Questionner le pain, c'est questionner le rapport à l'identité et à la tradition.
L'Auteur
Infos techniques
Editeur : Editions L'Harmattan
Publication : 4 novembre 2020
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre broché
Poids (en grammes) : 250
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3111
EAN13 Livre broché : 9782296541887
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