Site en cours de mise à jour de stock, si vous ne trouvez pas une référence, n'hésitez pas à nous contacter directement à lesrebellesordinaires@gmail.com

Le Conseil Magique

Tapez un titre ou le nom d'un auteur que vous aimez,
sélectionnez le et une liste de conseils apparaîtra par magie

Je cherche un titre en particulier

Un pâtissier traiteur vous livre ses secrets pour bien recevoir

Name: Un pâtissier traiteur vous livre ses secrets pour bien recevoir
Brand: LE LYS BLEU
SKU: 9791042212391
Price: 30.0 EUR
Availability: InStock
ISBN: 979-1-042-21239-1

de Roland Lhotellier (auteur)

Maison d'édition : LE LYS BLEU

novembre 2023

Livre broché

format 148 x 210 x 9 176 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)

30,00 €

Résumé

Après une carrière de plus de cinquante ans dédiée à la pâtisserie, à la cuisine et en tant que chef de brigade, Roland Lhotellier a canalisé toute son énergie pour concevoir des formules et des créations originales, adaptées aux tendances actuelles, pour des événements de toutes sortes. Dans Un pâtissier traiteur vous livre ses secrets pour bien recevoir, il partage une partie de son expérience mais l’histoire ne s’arrête pas là. Laissez libre cours à votre imagination pour la poursuivre ou la réinventer.

L'Auteur

Roland Lhotellier (auteur)

Roland LhotellierRoland Lhotellier, issu d’une famille de pâtissiers-restaurateurs, a baigné dans cet univers dès son plus jeune âge. Rapidement, sa passion pour la pâtisserie s’est développée au fil des années. Il a acquis de l’expérience en travaillant dans diverses pâtisseries à Tours, Châteauroux et Paris, ainsi qu’en cuisine dans des établissements prestigieux tels que la tour Eiffel, le Raphaël, le Fouquet’s, Maxim’s, le Normandy à Deauville, le Westminster au Touquet et d’autres encore. Il a également géré trois restaurants des Finances à Bercy, organisant diverses missions et réceptions. Par la suite, il a partagé son savoir en enseignant au Gréta et dans une école de cuisine. Plaisir Bon Facile Pas cher

Auteur(s) : Roland Lhotellier