Cultivée en Toscane et dans le sud de la France, Iris Pallida est l'une des matières premières les plus chères de la palette du parfumeur. Obtenir sa précieuse absolue nécessite cinq à six ans de patience après sa plantation, pour que les composés odorants se développent dans le rhizome de la fleur. Son parfum, complexe et délicat, est à la fois floral, poudré, boisé, beurré et évoque la violette.

ATLAS par Anne-Sophie Hojlo
Géographie
Anatomie
Chiffres-clés

HISTOIRE
L'utilisation de l'iris dans l'histoire de la parfumerie
par Will Inrig
Images, pratiques et parfums à travers le temps et les cultures
par Delphine de Swardt

TRAVERSES
Représentation de l'iris dans les arts visuels et décoratifs
par Clara Muller

Légendes et symboles : une histoire de l'iris
par Delphine de Swardt

Extraits
Rencontre avec...
par Éléonore de Bonneval

365 JOURS DANS LES CHAMPS
par Will Inrig

TRANSFORMATION
par Olivier R.P. David

PARFUMERIE
Le parfum de l'iris par Jeanne Doré
L'iris en parfums – généalogie
par Jeanne Doré
Sélection par Jeanne Doré
L'Heure bleue (Guerlain, 1912), L'Iris gris (Jacques Fath, 1947), No 19 (Chanel, 1970), Iris Silver Mist (Serge Lutens, 1994), Dior homme (Dior, 2005), Infusion d'iris (Prada, 2007)
Regards par Éléonore de Bonneval
Julien Rasquinet
Olivia Giacobetti
Delphine Jelk