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Plantes Aromatiques & Condiments
Résumé
Comme les précédents de la série à succès « Fleurs sauvages », cet ouvrage très illustré présente plus de 70 plantes aromatiques et condiments. Une promenade pédagogique qui fourmille d'infos sur leurs origines, leurs noms, les façons de les cultiver et de les multiplier, leur intérêt culinaire et tous leurs trésors. En voici les principales espèces, qu’elles soient vivaces, annuelles ou bisannuelles, des plus connues aux plus rares, de l'absinthe au thym, en passant par le basilic, le fenouil ou la menthe… Tout savoir pour les cultiver en pot, sur un rebord de fenêtre, un balcon, ou en pleine terre au jardin.
L'Auteur
Infos techniques
Editeur : LOCUS SOLUS
Publication : 19 juin 2020
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre broché
Poids (en grammes) : 456
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3874
EAN13 Livre broché : 9782368332849
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