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Côte Amalfitaine - Amanda Tabberer - HACHETTE PRAT

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Côte Amalfitaine

117 recettes gorgées de soleil pour voyager de Naples à Capri en passant par Sorrente

de Amanda Tabberer (auteur)
Maison d'édition : HACHETTE PRAT
août 2024
format 163 x 222 x 42 344 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)
24,95 €

Résumé

Linguine aux palourdes, risotto au calamar, lapin rôti sur feuilles de citronnier, fleurs de courgette gratinées mais aussi tourte poire-ricotta ou tiramisu aux fruits rouges... La cuisine de la côte amalfitaine, ce sont des plats de poissons frais, des produits gorgés de soleil et des assaisonnements aux herbes et aux fameux citrons de sorrente.
Alors, régalez-vous !

L'Auteur

  • Amanda Tabberer (auteur)

    Amanda Tabberer a passé deux décennies sur la côte amalfitaine. Accueillie à toutes les tables et dans toutes les cuisines des passionnés locaux,  elle partage ici d'authentiques recettes Amalfitaines qui ont été traversées les générations.

Auteur(s) : Amanda Tabberer

Infos techniques

Editeur : HACHETTE PRAT

Auteur(s) : Amanda Tabberer

Publication : 7 août 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre relié

Poids (en grammes) : 1092

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3852, 3849

EAN13 Livre relié : 9782017266235

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