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La sublimation patrimoniale du vin et des régions viticoles - - PU DIJON

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La sublimation patrimoniale du vin et des régions viticoles

de Bernard Cherubini (coordination éditoriale), Christelle Pineau (coordination éditoriale)
Maison d'édition : PU DIJON
avril 2023
format 150 x 229 x 14 172 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)
18,00 €

Résumé

Pourquoi et comment les régions viticoles sont-elles devenues du patrimoine?

L'Auteur

  • Bernard Cherubini (Coordination éditoriale de)

    Bernard Cherubini est anthropologue, maître de conférences à l'Université de Bordeaux, chercheur à l'Institut de recherches Montesquieu (Centre Montesquieu de recherches politiques).

Infos techniques

Editeur : PU DIJON

Publication : 25 avril 2023

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 315

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3122, 3121

EAN13 Livre broché : 9782364414716

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