Près de 400 documents, dont bon nombre familiaux et inédits (photographies, cartes postales, plans, correspondances, etc.), mais aussi des textes « oubliés » racontent la genèse du bassin d'Arcachon d'aujourd'hui, de la vogue naissante des bains de mer, qui accompagna l'émergence de l'ostréiculture et de la pêche industrielle, à la prise de conscience de la fragilité de la petite mer de Buch au début des années 1970.« Se souvenir du bassin d'Arcachon » a l'ambition de faire revivre, de la résurrection de la gravette (Ostrea edulis) à la disparition de l'huître portugaise (Crassostrea angulata), les réussites et les échecs, les bonheurs et les drames qui ont jalonné le quotidien des hommes et des femmes de « ce coin de paradis ».