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La fabrication de l'alcool. Distillation des vins - Jean-Paul Roux - HACHETTE BNF

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La fabrication de l'alcool. Distillation des vins

de Jean-Paul Roux (auteur)
Maison d'édition : HACHETTE BNF
octobre 2021
format 156 x 234 44 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)
10,90 €

Résumé

La fabrication de l'alcool. Distillation des vins / par J.-Paul Roux,...
Date de l'édition originale : 1888-1890

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

L'Auteur

  • Jean-Paul Roux (auteur)

    Né en 1925, Jean-Paul Roux est historien. Diplômé de l'Institut national des langues et civilisations orientales, de l'École du Louvre, de l'École pratique des hautes études, docteur en études orientales, docteur ès-lettres, il est spécialiste du monde proche-oriental. Jean-Paul Roux a notamment signé Histoire des Turcs (Fayard, 1984-2000), Jésus ( Fayard, 1989), Le roi, mythes et symboles (Fayard 1995), L'Asie centrale, histoire et civilisation (Fayard, 1997), Montagnes sacrées, montagnes mythiques (Fayard, 1999), La Femme dans l'histoire et les mythes (Fayard, 2004), Histoire de l'Iran et des Iraniens (Fayard, 2006), Un choc de religions (Fayard, 2007), Dictionnaire des arts de l'Islam (RMN et Fayard, 2007).

Auteur(s) : Jean-Paul Roux

Infos techniques

Editeur : HACHETTE BNF

Auteur(s) : Jean-Paul Roux

Publication : 1 octobre 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 81

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3074

EAN13 Livre broché : 9782329656601

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