Site en cours de mise à jour de stock, si vous ne trouvez pas une référence, n'hésitez pas à nous contacter directement à lesrebellesordinaires@gmail.com

Les Rebelles Ordinaires Les Rebelles Ordinaires Les Rebelles Ordinaires Les Rebelles Ordinaires
   Le Conseil Magique

Tapez un titre ou le nom d'un auteur que vous aimez,
sélectionnez le et une liste de conseils apparaîtra par magie

Je cherche un titre en particulier
LA CUISINE EN PLEIN AIR - Édouard de Pomiane - MENU FRETIN

M'alerter de la parution de ce titre

LA CUISINE EN PLEIN AIR

de Édouard de Pomiane (auteur)
Maison d'édition : MENU FRETIN
avril 2019
format 105 x 148 200 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)
18,00 €

Résumé

Publié en 1935, La Cuisine en plein air est un livre insolite, ludique et pratique qui propose plus d’une centaine de recettes à réaliser en pleine nature. Édouard de Pomiane donne de précieux conseils pour cuisiner des plats simples – œufs sur le plat, salade de pommes de terre, pissenlits au lard – ou plus sophistiqués – homard à l’américaine, crème pâtissière à la vanille…
Les marcheurs, cyclistes, motocyclistes, automobilistes, canoéistes et campeurs trouveront leur bonheur dans ce formidable livre qui transforme la nature en salle à manger !

L'Auteur

  • Édouard de Pomiane (auteur)

    De son vrai nom Édouard Pozerski, Édouard de Pomiane (1875-1964), était d’origine polonaise. Médecin et chercheur à l’Institut Pasteur, cet amoureux de la bonne chère publia de nombreux ouvrages mêlant science et gastronomie, traduits dans plusieurs langues. Ses publications sont encore utilisées comme référence de la cuisine française à l’étranger.

Auteur(s) : Édouard de Pomiane

Infos techniques

Editeur : MENU FRETIN

Auteur(s) : Édouard de Pomiane

Publication : 24 avril 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 160

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3848

EAN13 Livre broché : 9791096339501

--:-- / --:--