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Save the date : le manuel de nos petites fêtes

Name: Save the date : le manuel de nos petites fêtes
Brand: edi8
SKU: 9782412096574
Price: 22.95 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-412-09657-4

de Pierre Manas (auteur), Lucas Teisseire (illustrateur), Simon Détraz (photographe)

Maison d'édition : edi8

août 2024

Livre broché 208 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)	22,95 €
Livre relié format 179 x 239 x 22 208 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)	22,95 €

Résumé

Comment bien s'organiser pour recevoir ?
Toutes les réponses sont ici !

Retrouvailles entre amis, cousinade, fête d'anniversaire, pour le plaisir... les occasions sont nombreuses pour se retrouver à plusieurs autour d'une table. Mais encore faut-il pouvoir bien s'organiser et savoir quelles quantités prévoir pour autant de personnes !

Découvrez toutes les astuces pour réussir son festin de 6 à 50 personnes : le timing, les bonnes proportions, les techniques à connaître, comment monter sa brigade en cuisine... et choisissez parmi plus de 100 recettes pour composer votre propre menu. L'idéal quand il faut nourrir beaucoup, avec peu !

Pour ne pas sortir les feuilletés aux anchois ! Et s'éviter les catastrophes du film Le Sens de la fête (2017)

L'Auteur

Simon Détraz (Photographies de)

Formé en graphisme à l’école Estienne, puis à la photographie aux Gobelins, et fort d'une expérience de directeur artistique en agence de communication, Simon Détraz a choisi de se consacrer à
la photo culinaire. Sa passion des bonnes choses, des belles assiettes et des voyages, ne l’empêche pas d’être aussi photographe de plateau pour le cinéma.

Auteur(s) : Pierre Manas