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Le Goût des Belges. Les meilleures recettes

Name: Le Goût des Belges. Les meilleures recettes
Brand: RACINE BE
SKU: 9782390252023
Price: 25.95 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-390-25202-3

Avec des vrais morceaux de Belges

de Eric Boschman (auteur)

Maison d'édition : RACINE BE

juin 2022

Livre papier

format 206 x 266 x 26 176 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)

25,95 €

Résumé

80 recettes incontournables du patrimoine gustatif belge

Ces 80 recettes sont les incontournables du patrimoine gustatif belge. Certaines sont connues sous d’autres noms et peuvent légèrement varier d’une région à l’autre, mais vous y retrouverez toujours le « goût des Belges ». Les traditionnels oiseaux sans tête, croquettes aux crevettes, gaufres de Liège, carbonnades flamandes, pâté gaumais ou… stoemp aux carottes sont logiquement répartis entre entrées, plats et desserts.