Presqu'île enserrée par les méandres de la Sarine, le quartier de l'Auge, dans la Basse-Ville, sert aujourd'hui de carte de visite au Fribourg touristique. Revanche sur le destin pour cet ancien fief d'ouvriers et de petits artisans, que la bonne société fribourgeoise taxait péjorativement de «bas-quartier» il n'y a pas si longtemps encore. Réalisé sous la direction du professeur Francis Python, ce mémoire de licence retrace le passage de l'Auge du quartier populaire et mal famé, où pullulent les taudis surpeuplés et malsains, au site médiéval presque miraculeusement conservé que nous connaissons aujourd'hui. Au-delà de la chronique d'un quartier, l'auteur illustre, au travers des relations parfois conflictuelles entre le quartier et la ville, comment le Fribourg catholique et conservateur a approché la question ouvrière dans ce «laboratoire d'expériences sociales». Il retrace aussi la lente émergence d'une sensibilité au patrimoine, qui amènera, dès les années soixante, à une importante restauration d'un quartier en pleine évolution.