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EAST LONDON FOOD 2ème Éd.
Résumé
Depuis la sortie de la première édition d'East London Food il y a cinq ans, ce coin culinaire de la capitale est passé d'une start-up rebelle à une destination mondialement établie. Pourtant, le quartier reste plus dynamique que jamais avec des cafés familiaux légendaires côtoyant des ouvertures étoilées au guide Michelin et des bars à tequila à proximité de fermes urbaines. Avec plus de 40 interviews personnelles, 24 nouvelles entrées et encore plus de photographies somptueuses, ce livre vous indique où aller, quoi manger et comment le cuisiner à la maison.
L'Auteur
Infos techniques
Editeur : HOXTON PRESS
Publication : 8 novembre 2021
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre broché
Langue(s) : Anglais
Code(s) CLIL : 3721
EAN13 Livre broché : 9781910566763
