L'étude vise à explorer les pratiques de l'université marocaine à propos de l'environnement. Pour ce faire, la recherche s'est basée sur l'analyse des Cursus universitaires, l'analyse du savoir environnemental à enseigner et la caractérisation du savoir acquis en matière d'éducation relative à l'environnement. Les résultats montrent qu'à l'échelle de cinq universités, 85.7% des filières ne proposent pas d'enseignements environnementaux. L'institutionnalisation pédagogique de l'environnement est donc loin d'être réalisée à l'université, alors que les quelques thèmes environnementaux enseignés ne correspondent pas à des préoccupations d'actualité en matière d'environnement, comme le réchauffement climatique, la sécheresse etc. Par ailleurs, l'enquête a révélé l'insatisfaction des étudiants quant à la portée éducative des enseignements environnementaux. Sur la base de ces résultats plusieurs recommandations ont été formulées, entre autres celle qui souligne le rôle du jardin botanique comme espace éducatif de choix pour l'apprentissage de l'éducation environnementale et source d'inspiration pour les activités d'éducation à l'environnement en vue du développement durable.