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Modélisation et simulation des paramètres

Name: Modélisation et simulation des paramètres
Brand: UNIV EUROPEENNE
SKU: 9786139510443
Price: 54.9 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-6-139-51044-3

de la cinétique de séchage de paddy de Madagascar

de Dona Victorien Bruno (auteur)

Maison d'édition : UNIV EUROPEENNE

août 2019

Livre broché

format 152 x 229 x 7 112 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)

54,90 €

Résumé

Ces études concernent, les deux points suivants : le premier consiste à la détermination des isothermes de désorption de différents types de paddy adoptant la méthode dynamique et la méthode de la similitude hygroscopique. Le second concerne l'établissement de la vitesse de séchage en couche mince de différents types de paddy utilisant la méthode de réseau de neurones et la méthode analytique se rapportant au modèle de RAMAMONJISOA associé à la loi d'ARRHÉNIUS. Mots-clés : paddy, isothermes de désorption, vitesse de séchage en couche mince, réseau de neurone, similitude hygroscopique.