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Alimentation et gestion des Lapins
Résumé
Le lapin comme animal d'élevage présente beaucoup d'avantages. -animal à cycle court et prolifique : il peut donner 30 petits/an -il valorise les fourrages pas de concurrence avec l'homme, du point de vue alimentation, comme la volaille et les porcs -sa viande blanche est de bonne qualité, riche en protéines (21%) mais pauvre en graisses (6-8% constituées surtout des AG non saturés) CONSTAT : son élevage n'est pas développé en RDC!
L'Auteur
Infos techniques
Editeur : UNIV EUROPEENNE
Publication : 1 avril 2019
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre broché
Poids (en grammes) : 92
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3643
EAN13 Livre broché : 9786138469575
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