Pour lutter contre la désertification, pour protéger la forêt marocaine et respecter les traditions locales, l'auteur conduit depuis une dizaine d'années un projet agro-industriel ambitieux dénommé «le Projet (H)ALFA». Ce projet se propose de produire et de commercialiser des briquettes de combustible issues de la biomasse marocaine présente dans les nappes alfatières des steppes arides de l'Atlas. Le présent ouvrage est une compilation des conférences internationales et des publications scientifiques qui ont été réalisées par l'auteur afin de motiver un entrepreneuriat local et faire de ce projet une réussite socio-économique dans une des plus belles régions du nord de l'Afrique.