Le présent manuel traite de la plateforme d'innovation, des concepts et des définitions de la chaîne de valeur et du processus multi-acteurs. La plateforme d'innovation dans les chaînes de valeur est un outil d'opérationnalisation de la chaîne de valeur. Le présent manuel traite les principes, les étapes de mise en oeuvre et les bases de son fonctionnement pour accompagner les acteurs le long de la chaîne de valeur à accéder aux informations en temps réel, puis aux marchés des produits et des intrants. C'est un outil assez flexible de développement socio-économique des groupes d'acteurs d'une même et unique chaîne de valeur. Elle promeut les valeurs de la sociabilité, du partage, du travail, du réseautage, de la prospérité partagée, de la réédition des comptes et de la démocratie.