Ce livre s'inscrit dans le cadre de travail d'un MBA Agro management conjoint entre le CIHEAM/IAMM et l'ENSAM - Agro Montpellier, et de relations de coopération commerciale entre le Liban et la France. Depuis une quinzaine d'années, le contexte international est caractérisé par un climat d'incertitude économique et d'instabilité accrue. Aujourd'hui aucun pays ne peut être pleinement protégé des bouleversements internationaux. Cela est particulièrement vrai pour les pays en développement qui d'une manière générale affrontent des contraintes économiques et financières ardues et se trouvent dans une situation de plus en plus instable. C'est le cas du Liban qui a connu une récession économique accompagnée d'une hausse du chômage et un déficit du budget public. Les Libanais savent que les changements rapides qui s'opèrent aujourd'hui constituent des défis majeurs et que la monndialisation les pousse à se dépasser. En fait, ils savent depuis longtemps qu'un plan à long terme est nécessaire pour : Améliorer la qualité de vie des libanais; Favoriser la croissance économique du pays; Poursuivre une saine gestion financière de économie nationale.