Ce manuscrit a pour objet l''étude expérimentale de la morphodynamique des structures sédimentaires dans des conditions d''apport limité en sédiments. Cette étude s''inscrit dans un contexte où il s''agit de prendre en compte la complexité naturelle des rivières à l''échelle d''un dispositif expérimental afin de mieux appréhender les processus d''érosion et de déposition de sédiments mis en jeu à l''échelle d''un tronçon de rivière. Pour cela, un chenal expérimental a été mis au point, il permet de contrôler le débit de sédiments de façon indépendante du débit d''eau. Grâce à ce dispositif la dynamique et la morphologie des dépôts sédimentaires ont été caractérisées (hauteur, espacement, rapport d''aspect, ...) en fonction du débit de sédiments, du débit d''eau et de la taille du sédiment. Le cas d''un apport en sédiments bidisperses a également été abordé, ce qui représente une première étape dans la prise en compte du caractère polydisperse des rivières naturelles.