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Fabriquer ses couteaux
Résumé
Découvrez les secrets de la coutellerie grâce à cette méthode qui s'appuie sur de nombreux pas à pas illustrés, des chapitres détaillés sur le choix des matériaux, des outils et de l'équipement nécessaires, et des interviews de professionnels, pour créer à votre tour le couteau dont vous avez toujours rêvé.
Vous apprendrez ainsi à réaliser un couteau de A à Z, depuis les premières étapes de conception (dessin et maquette) jusqu'à la fabrication du manche et du fourreau, en passant par la forge et le meulage de la lame, et enfin le traitement thermique de l'acier.
L'Auteur
Infos techniques
Editeur : EYROLLES
Publication : 19 septembre 2019
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre relié
Poids (en grammes) : 836
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3699, 3840
EAN13 Livre relié : 9782212677362
