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Notre alimentation a profondément changé en quelques décennies et les produits industriels ont envahi nos assiettes et modifié nos comportements. Transformés, remplis d'additifs et de conservateurs, flanqués d'une liste d'ingrédients impossible à déchiffrer, ces produits reflètent le mal de notre siècle : une course effrénée vers la rentabilité maximale, au détriment de notre capital santé.
Heureusement, la solution est en chacun de nous ! Après avoir exposé sa démarche de vie et démêlé le vrai du faux en matière de communication alimentaire, Stéfane Guilbaud propose un guide pratique et simple pour :
Renouer avec le plaisir de bien manger, c'est plus facile que vous ne le pensez !
Préface de Laurent Chevallier
Editeur : EYROLLES
Publication : 20 novembre 2015
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre broché
Poids (en grammes) : 316
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3825
EAN13 Livre broché : 9782212561203
21,00 €
14,90 €
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