Faire connaître les richesses bibliques et spirituelles du mystère eucharistique, tel est dans cet ouvrage, le propos du Père Stanislas Lyonnet, exégète mondialement connu, disparu en 1986. En liaison avec des textes majeurs de Vatican II qu'il a contribué à inspirer, l'auteur s'attache à nous faire retrouver le sens de l'Eucharistie comme rénovation de l'Alliance conclue par Dieu avec son peuple au Sinaï. Cette nouvelle Alliance, annoncée par les prophètes, est une nouveauté radicale, qui va bien au-delà de l'ancienne, laquelle était célébrée lors du repas pascal où l'on commémorait l'histoire du salut tout entière, passée et à venir. L'eucharistie, communion fraternelle à laquelle l'Église primitive fut si sensible, est « culte nouveau », « culte spirituel » où le chrétien offre sa vie de chaque jour, participation à la vie même du Christ qui culmine à sa mort et sa résurrection, aboutissement de tout l'apostolat de l'Église.