Glaces et Sorbets

Name: Glaces et Sorbets
Brand: HACHETTE PRAT
SKU: 9782019458591
Price: 12.0 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-019-45859-1

60 recettes fastoches et gourmandes pour rafraîchir votre été élaborées avec amour

de Eva Harlé (auteur)

Maison d'édition : HACHETTE PRAT

mai 2021

Livre relié

format 200 x 238 x 18 160 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)

12,00 €

Résumé

60 recettes
Un sommaire illustré pour choisir en un clin d’œil

Des grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets
pour réussir vos glaces et sorbets maison.

Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache… choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis ! Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles… découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les de crème anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison !

L'Auteur

Eva Harlé (auteur)

Eva Harlé est blogueuse culinaire sur evacuisine.fr depuis 2008 et bibliothécaire. Autrice chez Hachette depuis 2012, elle a déjà publié une quinzaine de livres.Maman d'une petite Hanaé depuis 2015, elle a écrit avec l'aide de sa fille notamment le livre « en 1h je cuisine les repas de vos enfants pour la semaine".

Auteur(s) : Eva Harlé