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Résumé

Retrouvez 30 recettes de galettes de légumes pour des repas complets ou pour  accompagner salades, viandes et poissons.


À base de légumes, de céréales et de légumineuses, ces galettes sont rapides à réaliser et peuvent vous donner des idées pour utiliser les restes. Équilibrées et faciles à faire… ces galettes plairont à tous !

Galettes de pommes de terre, galettes de courgettes, galettes de chou-fleur, galettes d’avoine, galettes aux deux lentilles, galettes de coquillettes, nuggets de pois chiches, gaufres à la patate douce…

L'Auteur

  • Eva Harlé (auteur)

    Eva Harlé est blogueuse culinaire sur evacuisine.fr depuis 2008 et bibliothécaire. Autrice chez Hachette depuis 2012, elle a déjà publié une quinzaine de livres.Maman d'une petite Hanaé depuis 2015, elle a écrit avec l'aide de sa fille notamment le livre « en 1h je cuisine les repas de vos enfants pour la semaine".

Auteur(s) : Eva Harlé

Infos techniques

Editeur : HACHETTE PRAT

Auteur(s) : Eva Harlé

Publication : 31 janvier 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre relié

Poids (en grammes) : 392

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3848, 3849

EAN13 Livre relié : 9782019328160

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