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Résumé

Pascale Naessens et deux experts médecins donnent leur vision du régime cétogène. Si vous n'arrivez pas à perdre du poids avec une alimentation modérément pauvre en glucides. Une cure de deux semaines, avec la possibilité de l'étendre à une troisième semaine
Perdre du poids rapidement est la raison la plus populaire de suivre un régime cétogène, mais le régime céto peut aussi être indiqué pour des raisons thérapeutiques. Ce livre ne contient pas seulement des recettes (plus de 60, dont 30 nouvelles), vous obtenez aussi beaucoup d'explications scientifiques. Le prof Hanno Pijl, endocrinologue, parle des avantages et inconvénients d'un régime cétogène pour les patients diabétiques. Le docteur William Cortvriendt se penche sur l'influence favorable qu'un régime cétogène peut avoir lors du traitement d'un cancer, une thématique à laquelle il a récemment consacré un livre. Dans « Ma Cure Céto », Pascale a mis au point une cure de deux semaines avec des recettes existantes et nouvelles pour tous les repas de la journée. Les recettes sont assez nombreuses pour une troisième semaine de cure, selon le souhait du lecteur.

L'Auteur

  • Pascale Naessens (auteur)

    Pascale : « Pendant la période de confinement, je me suis offert presque chaque jour un apéritif avec une bouchée. Chaque jour, j’ai savouré de bons repas, dans une ambiance agréable, sans prendre le moindre gramme. Pour moi, le confinement a été une grande fête culinaire. J’ai pris le temps de cuisiner et de déguster tranquillement le résultat. Quel bonheur ! Le fait de bien aimer manger n’a pas forcément de conséquences négatives, au contraire !

Auteur(s) : Pascale Naessens, William Cortvriendt, Hanno Pijl

Infos techniques

Editeur : LANNOO

Auteur(s) : Pascale Naessens, William Cortvriendt, Hanno Pijl

Publication : 9 février 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre papier

Poids (en grammes) : 867

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3855

EAN13 Livre papier : 9789401474207

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