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Le livre d'or de Danny Khezzar

Name: Le livre d'or de Danny Khezzar
Brand: edi8
SKU: 9782263185441
Price: 27.0 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-263-18544-1

de Danny Khezzar (auteur), Claire Payen (photographe), Delphine Lebrun

Maison d'édition : edi8

novembre 2023

Livre relié

format 220 x 269 x 24 168 pages dès réception en librairie (minimum 5 jours)

27,00 €

Résumé

Découvrez les recettes préférées de Danny, le candidat emblématique de la dernière saison de TOP CHEF !

Avec la générosité et la décontraction qui le caractérisent, Danny nous dévoile les recettes qui ont marqué son parcours, des plats familiaux de son enfance à ceux plus créatifs de sa nouvelle vie de chef de palace.

Des tresses longues montées en chignon, des expressions reprises tout de suite sur les réseaux sociaux, un rire communicatif et une passion pour le hip-hop, le finaliste de la quatorzième saison de Top Chef a embarqué tout le public avec lui. Technique et créatif, il élimine 11 candidats d'affilée avant de se hisser en finale grâce à sa cuisine originale et réconfortante.

Dans ce livre très personnel, il nous livre ses recettes, les grandes étapes de son parcours et fait parler ceux qui l'accompagnent dans ses deux passions : la cuisine et la musique.

L'Auteur

Claire Payen (Photographies de)

Passionnée de natures mortes, formée en graphisme en Belgique puis à la photo aux Gobelins, Claire découvre la photo culinaire en assistant différents photographes dans ce domaine. Très vite, elle prend goût à cette discipline.
Claire travaille aujourd’hui à la création d'ouvrages culinaires et collabore également avec l’équipe de Saveurs pour le magazine 'Veggie'.
Delphine Lebrun (Autre)

Delphine Lebrun a d'abord travaillé dans l'univers de la communication visuelle (publicité, édition, web) où elle a acquis le sens de l'esthétisme et de la composition. Elle a ensuite décidé de suivre sa passion pour la cuisine en se format au stylisme culinaire auprès des meilleurs professionnels. Elle est aujourd'hui auteure culinaire et styliste pour des livres, publicités ou réseaux sociaux, et anime également un blog culinaire (http://www.sotasalt.com).